Ausbildungsbörse Kellner, Stewards - Ausbildungsplatz Kellner, Stewards
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 Kategorie - Ausbildung Kellner, Stewards

Ausbildung: Hotel, Gastro & Tourismus
   Kellner, Stewards
 
 
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Berufsbild Barkellner/in

Ausbildung Barkellner/in

Barkellner/innen bereiten und servieren Getränke und betreuen ihre Gäste.

Barkellner/innen sind in Hotelbars oder Bars von Diskotheken oder Vernügungsloken tätig. Darüber hinaus können sie in der Bar von Messeständen oder auf Kreuzfahrtschiffen arbeiten.
 

Berufsbild Barkellner/in

Barkellner/innen bereiten Cocktails und Mixgetränke zu und servieren sie gegebenenfalls zusammen mit kleinen Speisen und Snacks. Sie pflegen den Kontakt zu den Gästen und unterhalten sich mit ihnen, erstellen die Rechnung und kassieren das Entgelt. Bei Bankettveranstaltungen oder Caterings und übernehmen sie ebenfalls oft Bartätigkeiten. Die Einnahmen rechnen sie mit dem Betriebsbüro bzw. mit den Vorgesetzten ab. Außerdem sorgen sie für Ordnung und Sauberkeit im Barbereich.
 

Voraussetzungen für Barkellner/in

Um diese Tätigkeit ausüben zu können, ist üblicherweise eine Aus- oder Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe erforderlich.

Darüber hinaus müssen Beschäftigte in der Gastronomie über eine Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz verfügen.

Quelle - BERUFEnet – ein Angebot der Bundesagentur für Arbeit.
Eine gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet.
Berufsbild Gaststättenfacharbeiter/in
Ausbildung Gaststättenfacharbeiter/in
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Berufsbild Hotel- u. Gaststättengehilfe/-gehilfin
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Berufsbild Restaurantfachmann/frau
Ausbildung Restaurantfachmann/frau
    
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