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Beruf Abfüller/in |
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Berufsbild Abfüller/in
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| Abfüller/innen füllen Lebensmittel und Getränke in festgelegten Mengen ab und verpacken sie vorschriftsmäßig. Abfüller/innen arbeiten in der Getränke- und Lebensmittelindustrie sowie im Abfüll- und Verpackungsgewerbe. |
| Nach Vorgabe bedienen und überwachen Abfüller/innen Filter-, Misch- und Abfüllanlagen. Dazu gehören z.B. auch Umpumpeinrichtungen oder Maschinen, die Flaschen reinigen, füllen, verschließen, etikettieren oder verpacken. Funktioniert eine Anlage nicht ordnungsgemäß, korrigieren Abfüller/innen die Anlageneinstellungen selbst oder informieren den für die Maschineneinstellung verantwortlichen Vorgesetzten, z.B. Industriemeister/innen, damit eine Korrektur, Wartung oder Reparatur vorgenommen werden kann. Manchmal übernehmen sie routinemäßige Wartungsaufgaben oder die Reparatur kleiner Defekte auch selbst. Zudem führen sie Transport- und Reinigungsarbeiten an den Geräten und Anlagen aus. Darüber hinaus portionieren, verpacken oder stapeln sie die abgefüllten Produkte ggf. zu Transporteinheiten und bedienen dabei auch Geräte wie Gabelstapler oder Hubwägen. |
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Voraussetzungen für Abfüller/in |
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| Eine rechtlich geregelte Ausbildung für eine Tätigkeit als Abfüller/in gibt es derzeit nicht. Um als Abfüller/in tätig zu sein, sollte man über Fertigkeiten im Umgang mit Abfüllmaschinen der Lebensmittel- und Getränke-, Chemie- oder Pharmaindustrie sowie über Kenntnisse in Lagerarbeiten verfügen. |
Stand: 02.03.2011 Weitere Informationen auf: 
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