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Beruf Fachkraft - landwirtschaftlicher Haushalt |
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Berufsbild Fachkraft - landwirtschaftlicher Haushalt
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| Fachkräfte für den landwirtschaftlichen Haushalt planen und organisieren den Haushalt. Sie sorgen sich um die Verpflegung und Betreuung der im Haushalt lebenden Personen sowie um die Korrespondenz. Sie arbeiten in landwirtschaftlichen Hofgemeinschaften oder in größeren landwirtschaftlichen Betrieben unterschiedlicher Ausrichtung, wie z.B. Pflanzenbau oder Tierzucht. Darüber hinaus können sie auch als Hauspersonal in privaten Haushalten tätig sein. |
| Fachkräfte für den landwirtschaftlichen Haushalt sind für die Koordination der Haushaltsführung zuständig. Sie legen beispielsweise den Speiseplan fest, kaufen Lebensmittel, Reinigungsmittel sowie sonstige Haushaltsartikel ein und versorgen die Personen im Haushalt. Ebenso zählt die Reinigung der Einrichtungs- und Gebrauchsgegenstände sowie der Wäsche zu ihren Aufgaben. Darüber hinaus erledigen sie die schriftliche und telefonische Korrespondenz für den landwirtschaftlichen Betrieb, bestellen beispielsweise Futter und Saatgut oder führen leichte buchhalterische Aufgaben aus. Für die Versorgung des Haushalts mit frischen Lebensmitteln pflegen die Fachkräfte ggf. auch den hauseigenen Nutzgarten. Je nach Größe des Betriebes können sie auch andere hauswirtschaftliche Arbeitskräfte anleiten und deren Arbeitseinsatz planen. |
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Voraussetzungen für Fachkraft - landwirtschaftlicher Haushalt |
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| Voraussetzung für die Zulassung zur Weiterbildung ist in der Regel eine abgeschlossene Berufsausbildung oder eine fünfjährige Tätigkeit nach dem Schulabschluss. Je nach Bildungsträger wird auch eine fünfjährige Tätigkeit im eigenen Haushalt anerkannt. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen erfüllt sein. |
Stand: 05.02.2012 Weitere Informationen auf: 
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